Recetas hamburguesas

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Bitoke (Hamburguesas rusas)
Bitoke (Hamburguesas rusas)
Mezclar la carne con la mitad de la mantequilla derretida, sal, pimienta y nuez moscada; formar cuatro hamburguesas, pasarlkas por un poco de harina y cocinar por unos minutos en una sartén donde se ha [+]
Hamburguesa vegana casera
Hamburguesa vegana casera
Cortar el tofu ahumado en cubos pequeños y colocarlos en un procesador de alimentos junto con los frijoles rojos. Agregar el romero, el pimentón ahumado y sal. Procesar hasta obtener una mezcla [+]
Hamburguesa vegetariana
Hamburguesa vegetariana
Procesar finamente todos los ingredientes y mezclar con huevo, queso y pan rallado si es necesario. Formar dos o tres hamburguesas dependiendo del tamaño deseado. Dorar las hamburguesas a fuego alto en [+]
Hamburguesa de soja
Hamburguesa de soja
Hervir un poco de agua en una cacerola pequeña, agregar los copos de soja y dejarlos remojar por 10 minutos. Escurrir y retirar tanta agua como sea posible apretando con una cuchara. Transferir la mezcla [+]
Cevapcici (albóndigas a la parrilla)
Cevapcici (albóndigas a la parrilla)
De la cocina serbia llegan estos sabrosos Cevapcici o cevapi, una especie de albóndigas o hamburguesas a la parrilla bastante particulares ya que están preparados con una mezcla de tres carnes: cordero, [+]
Hamburguesas de salmón
Hamburguesas de salmón
Remojar la miga de pan en un poco de leche. Con cuidado, pelar el salmón y retirar las espinas, lavarlo y secarlo con papel de cocina, luego picarlo finamente con un mixer o un cuchillo. Poner el pescado, [+]
Hamburguesas de verduras
Hamburguesas de verduras
Un plato ideal para que los niños coman verduras. [+]
Hamburguesa de lentejas
Hamburguesa de lentejas
Procear las lentejas sin desarmarlas demasiado. Picar finamente las aceitunas, la zanahoria y la cebolla y agregar al puré de lentejas. Agregue el aceite y el pan rallado. Picar finamente las aceitunas, [+]
Hamburguesa con radicchio, cebolla roja y salsa de yogur
Hamburguesa con radicchio, cebolla roja y salsa de yogur
Calentar en una sartén un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra junto con el ajo, luego verter la cebolla cortada en aros y cocer a fuego medio para ablandarla. Después de 2-3 minutos, [+]
Hamburguesa a la pizza
Hamburguesa a la pizza
Cortado la cebolla en rebanadas muy finas y freír en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra durante unos minutos; cuando se ablande, agregar las hamburguesas y dejar que se doren [+]
Hamburguesa de verduras
Hamburguesa de verduras
Pelar y cortar los calabacines, las zanahorias y los pimientos. Los trozos deben ser lo más pequeño que podamos. Poner todos los cortes en un bol y mezclar. [+]
Hamburguesas caseras de carne
Hamburguesas caseras de carne
Pelar y cortar la cebolla en trozos muy finos y pequeños.Cubrir el fondo de una sartén con aceite de oliva y calentar. [+]