Recetas de Remolacha
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Remojar los bongos secos en agua caliente. Limpiar y lavar los champiñones, cortarlos en cuartos. Cortar la panceta y la cebolla en daditos. Calentar la panceta en una cacerola hasta que se derrita y [+]
Hervir los huevos con las papas. Cuando estén un poco frÃos, pelar las papas y los huevos.En un bol incorporar las papas picadas en cuadritos, cortar los huevos en cuadros, agregar la lata de zanahoria, [+]
Ponga la harina sobre la mesa (o la mesada), hágale un hueco en el centro, eche allà los huevos y el puré de remolachas. Trabaje exactamente igual que la Masa básica para pasta al huevo rellena. [+]
Comprar las tarteletitas o prepararlas con masa comprada, tapizar con ella los moldecitos enmantecados y cocinar a horno fuerte.Cortar los filetes de salmón en tiras angostas, arrollarlos y colocarlos en [+]
Preparación:Lave las ciruelas, córtelas por la mitad y deshuéselas.Casque unos cuantos carozos, ponga estas almendras en agua hirviendo y pélelas. Agréguelas a la cacerola. Moje con 700 ml. de agua, [+]
Preparación:Deshuese y retire la piel de la presa de pollo. Marine durante una hora con un poco de limón y una gota de salsa de soja, y condimente con tomillo. Corte en tiras y dore en una sartén. Corte [+]
Preparación: Blanquear el jenjibre bien picadito por unos 3 min. en agua sin sal. Rebanar finamente la remolacha pelada, y posteriormente cortarla en juliana lo más delgada posible. Hecho ésto se la [+]
Preparación:Sellar las rodajas de bondiola en el aceite. Retirar del fuego.Desglazar el recipiente de cocción con manteca.Sudar las cebollas picadas y el ajo. Incorporar la pimienta en granos, el [+]
Preparación: Limpiar y hervir la remolacha. Luego, pelarla y rellarla.Picar el ajo, triturar las nueces y mezclar esto con el cilantro.Añadir el cilantro en granos, el fenugreek, la pimienta y la sal. [+]
Preparación: Mezclar el vinagre, el agua, el clavo, la pimienta y el azúcar. Colocar en una ollita y llevar a ebullición. Dejar hervir 5 minutos y apagar el fuego. Dejar enfriar este escabeche antes de [+]
Preparación: Mezclar en un bol la remolacha, la cebolla y el perejil.En la fuente donde se vaya a presentar, colocar un colchón de lechuga (previamente lavada) y agregar encima en el centro la mezcla [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli