Recetas de Zanahoria
Recetas destacadas
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Comenzar preparando la ensalada de col y zanahoria. Cortar en juliana la zanahoria y el repollo. Mezclarlas en una ensaladera y añadir la cebolla cortada muy finamente. Preparar la salsa: En un tazón [+]
Atar el pollo de sujetando las patas y envolviendo con el hilo las alas, hacerlo dorar en una cacerola con un poco de aceite, una vez dorado por todos lados, retirarlo y dejar aparte. Desechar el lÃquido [+]
Remojar las lentejas en agua durante unos diez minutos. Preparar el sofrito salteando en un poco de aceite el apio, lazanahoria, la cebolla y el chile picados finos. Añadir la cucharada de extracto de [+]
Pelar y retirar la parte central con semillas de las manzanas, cortar en cubos pequeños y espolvorear con un poco de jugo de naranja. Cortar la cáscara de naranja en tiras finas. Abrir el lomo como un [+]
Pelar los papines y la patata harinosa, dejar enteros los primeros y cortar en rodajas la segunda. Pelar y cortar en rodajas la zanahoria y el nabo, y el pimiento en cuadrados. Reuni todos los vegetales en [+]
Limpiar la calabaza eliminando las semillas y la cáscara. Cortar en cubos y lavar con agua frÃa para eliminar el vello restantede la pulpa. Pelar la zanahoria y la patata, lavar y cortar en trozos [+]
Engrasar el fondo de una fuente para horno con un poco de aceite. Levantar con cuidado la piel de los muslos, darla vuelta completamente hacia atrás, sin separarla de la base del hueso. Deshojar las [+]
Cortar la pechuga de pollo en trozos regulares, pasarlos por la harina y reservar. Picar la cebolla, pelar la zanahoria y picarla, añadir el romero y el orégano y ponerlo todo a sancochar a fuego lento, [+]
Para preparar esta cima a la genovesa, se debe conseguir una pieza entera de pecho de ternera y realizar un corte central y profundo, manteniendo una distancia de 2 cm alrededor de los bordes, con un [+]
Cocinar las lentejas en agua con sal a fuego medio, manteniéndolas al dente, tratando deque absorban por completo el lÃquido de cocción.Pelar y hervir la patata. Cortar en cubitos de zanahoria y [+]
Picar el apio, la zanahoria y la cebolla finamente y rehogarlos en una olla grande junto con el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando se pongan transparentes, añadir el pollo. Dorar el pollo durante [+]
Poner en una olla la cebolla, la zanahoria y el chile picante, todo picado, junto con los trozos de pollo y el aceite del envase de los tomates. Cocinar a fuego lento haciendo que el pollo se dore muy [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli