Recetas naranja
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Lavar bien las naranjas y secarlas. Quitar la piel y eliminar la parte blanca que quedaría amarga.
Cortar las pieles en tiras y reservarlas.
Cortar las naranjas por la mitad, quitarles las semillas y la [+]
Cortar la col en rodajas muy finas (utiliza una mandolina si es posible) y dejarla en remojo en agua fría durante 10 minutos. Escurrirla y ponerla en un bol.
Añadir la manzana pelada, descorazonada y [+]
Montar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar en una batidora planetaria o con ayuda de unas varillas eléctricas, hasta que tenga la consistencia de un ungüento.
Añadir también la [+]
Colocar en una olla la piel rallada de 1 naranja junto con la leche y llevar a ebullición, luego apagar el fuego y dejar enfriar.
Batir bien las yemas con el azúcar, luego añadir la leche [+]
Rallar la piel de la naranja en una sartén, añadir el aceite y las zanahorias.
Cocinar tapadas a fuego medio, volteándolas con frecuencia, para que adquieran buen sabor (si es necesario, se puede [+]
Picar las almendras hasta obtener una harina.
Lavar la naranja, secarla, cortarla en trozos con toda la piel, ponerlas en la procesadora y licuar. Se debería obtener una especiede puré.
Derretir la [+]
El glaseado de naranja es una preparación dulce, aromática y sencilla que se utiliza para decorar galletas, pasteles y las clásicas rosquillas.
Tamizar el azúcar glas en un tazón lo suficientemente [+]
Lavar bien una naranja, cortarla en trozos gruesos junto con toda la cáscara.
Ponerla en una proesadora o licuadora y mezclar bien hasta que se convierta en un puré.
Batir bien los huevos con el azúcar [+]
Para la base, picar finamente las galletas con la batidora, ponerlas en un bol y mezclarlas con la mantequilla derretida. Disponer el compuesto obtenido para cubrir el fondo de un molde desmontable de 22 [+]
Cortar el pollo en trozos, ponerlo en una fuente apta para horno, sazonar con sal y aceite y cocinar a 200°C en horno de convección precalentado durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando y [+]
Rallar la piel de 1 naranja sin llegar a la parte blanca y reservar.
Pelar las naranjas sin dejar ningún trozo blanco, luego cortarlas en gajos y cada gajo por la mitad.
Lavar y secar bien la rúcula.
En [+]
Cortar el pollo en trozos, lavarlo bien y marinarlo durante al menos 4 horas en una emulsión hecha con el jugo filtrado de 2 naranjas, medio vaso de aceite, una pizca de sal y una pizca de pimienta [+]
Ossobuco a la milanesa
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Mollejas al vino marsala
Flan de verduras
Merluza estofada