Recetas de Chocolate
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Mezclar las yemas, el azúcar y 20 gramos de agua en un tazón, luego calentar la mezcla durante aproximadamente 30 segundos en el microondas, a máxima potencia. Si no tiene microondas, calentar los [+]
Derretir al baño marÃa el chocolate picado junto con el jarabe de arce. Mientras tanto, procesar los aguacates maduros con una licuadora de inmersión hasta que se reduzcan a un puré. Agregar el [+]
Colocar las dos harinas y la levadura en un tazón. Agregar los huevos previamente batidos en un plato, la leche, la mantequilla derretida a temperatura ambiente y la miel. Mezclar todo con una cuchara o [+]
Colocar las galletas en el vaso del mixer y triturarlas finamente. Agregar la mantequilla derretida, llevada a temperatura ambiente, y mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Utilizarla para [+]
Derretir el chocolate negro al baño marÃa o en el microondas. Dejar enfriar. Mientras tanto, batir la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla con la batidora eléctrica. Cuando la mezcla se haya [+]
Picar el chocolate y dejar que se derrita a bañomarÃa, revolviendo constantemente. Dejarlo enfriar y agregar las hojuelas de maÃz, incorporándolas suavemente con una espátula de pastelerÃa para no [+]
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar, cuando esté cremosa, agregar el huevo y la cáscara de naranja rallada. También incorporar la harina, formar una bola y colocarla en el refrigerador [+]
Comenzar a preparar la receta de pastel de chocolate cortando finamente el chocolate y derritiéndolo a baño de MarÃa con la mantequilla. Una vez que se haya convertido en una mezcla homogénea, retirar [+]
Derretir el chocolate a baño MarÃa. Mezclar la mantequilla y el chocolate, luego agregar el azúcar glas y el cacao para obtener el relleno. Para preparar el almÃbar, poner a hervir 50 gr. de agua con [+]
Remojar ligeramente los bizcochos de soletilla en el limoncello y colocarlos lado a lado dentro de la fuente elegida. En un bol batir las yemas con el azúcar usando una batidora eléctrica, hasta obtener [+]
Cortar el chocolate negro y derretirlo a baño MarÃa, verificando que el agua nunca hierva. Reservar. Alternativamente se puede fundir en el microondas. Con una batidora eléctrica, batir los huevos a [+]
Cubrir los bordes y el fondo de un molde desarmable de 18 cm de diámetro con papel pergamino. Colocar el bizcocho cubriendo la base. Remojar las hojas de gelatina en agua frÃa. Cuando se ablanden, [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos