Recetas Colombianas
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![Arepa llanera](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/a/arepa_13.jpg)
Verter en un recipiente la harina, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla. Amasar muy bien, hasta lograr una contextura suave. Rallar un poco de queso muy fino y mezclar con la masa, luego envolver [+]
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![Ensalada de arroz](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/e/ensarr_9.jpg)
Hervir el arroz en abundante agua salada con el laurel. Cuando esté al dente, colar y refrescar.Cortar el tomate en tiras, picar la cebolla, mezclar con el arroz y agregar estragón picado. Condimentar [+]
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![Ensalada de mango y uvas](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/e/ensmanguva_43.jpg)
En una ensaladera disponer las hojas de lechuga, el mango cortado en cubitos, las uvas y los cubitos de manzana. Agregar unas gotas de limón.Combinar la mayonesa con la mermelada y agregarla a los [+]
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![Sobres a Santa Claus](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/m/medcer_27.jpg)
En una cazuela, sofreÃr la cebolla, el ajo, el manÃ, las uvas pasas, el coco rallado, la hierba buena y la manzana. Aparte adobar los medallones de cerdo con sal, pimienta y jugo de limón.Rellenar los [+]
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![Torta de pastores](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/t/tortpas_84.jpg)
Mezclar el arroz con leche bien espeso con el bizcochuelo desmenuzado. Agregar la mantequilla blanda, los huevos batidos, el queso blanco, el vino y las pasas.Perfumar con la canela y las nuez moscada. [+]
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![Arroz con Coco](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/a/arcoco_.jpg)
Verter la leche de coco en un caldero o cazo y se deja hervir hasta que se seque y el coco empiece a formar grumitos y estos se oscurezcan. Agregar el arroz, el agua, la sal, el azúcar agusto y las uvas [+]
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![Donas exquisitas](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/d/donas_9.jpg)
Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos. Cernir los ingredientes secos en un envase y mezclarlos con la preparación anterior. Agregar la leche poco a poco mientras se mezcla. Si es necesario, [+]
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![Pan Cook relleno con pollo y champignones](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/p/pN_38.jpg)
En una cazuela sofreÃr los cubitos de pollo, hasta que cambien de color.Agregar la cebolla y el ajo, mover un poco hasta que la cebolla cristalice, y agregar los champignones.Saltear todo bien y mojar con [+]
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![Dip de palmitos de mar](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/k/kanikama_24.jpg)
Preparación: Retirar el papel que traen los palmitos.Cortar cada palmito en dos, a lo largo. Desmenuzarlos y agregarlos a los demás ingredientes. Mezclar bien y llevar al refrigerador por una hora.Servir [+]
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![Malteada de fresa](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/l/licuado_-_fresas_3.jpg)
Preparación: Colocar en la licuadora las fresas, la gelatina en polvo, el azúcar y la leche.Licuar hasta lograr un batido homogéneo.Llevar a la nevera hasta el momento de servir, en copas [+]
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![Malteada de banano](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/l/licuado_banana_9.jpg)
Preparación: Pele y corte los bananos en tajadas. Colóquelos en la licuadora con los demás ingredientes.Licuar hasta obtener una mezcla bien cremosa y homogénea.Servir bien frÃo. [+]
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![Huevos enmarcados](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/h/huevo_58.jpg)
Preparación: Cortar un redondel en el centro de cada tajada de pan, utilizando un vaso con el borde hacia abajo.En una sartén grande derretir 4 cucharadas de mantequilla. Colocar las tajadas de pan y en [+]
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