Recetas de Panes Salados

Subcategorias: Panes Salados | Panes Dulces
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Pan de maíz
Precalentar el horno a 190 grados. Untar con aceite la parte inferior y paredes de un molde rectangular, preferentemente de hierro fundido (aproximadamente 22x28 cm), y ponerlo en el horno para calentarlo [+]
Focaccia con cebolla
Poner la levadura en un recipiente, unir el agua tibia y dejar que se disuelva. Poner la harina en una superficie de trabajo, ahuecar el centro y verter la levadura en el hueco, agregar 2 cucharadas de [+]
Galletas con harina de maíz
Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar, con la ayuda de un batidor o una cuchara de madera. Añadir la cáscara finamente rallada de los limones y cuando se logre una crema clara y suave, añadir las [+]
Panqueques de leche
En un bol tamizar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Verter la leche fría y batir con un batidor. Engrasar una sarten con poca mantequilla, poner a fuego lento y cuando esté caliente verter [+]
Tigelle
Colocar la harina en un bol, disolver la levadura con 50 ml de leche a temperatura ambiente y colocar en el centro de la harina, añadir la sal y comenzar el amasado.Añadir la nata y, si es necesario, la [+]
Mini muffins con queso
Precalentar el horno a 180 °.En un bol, batir los huevos con el aceite y la leche. Agregar el queso, la harina tamizada con el polvo de hornear, 2 pizcas de sal, pimienta recién molida y mezclar con una [+]
Galletas con aceite de oliva
En un recipiente amplio tamizar la harina con la sal, volcar en el centro el agua y el aceite y comenzar a amasar. Pasar la masa a la superficie de trabajo espolvoreada con semillas de sésamo. Seguir [+]
Pan de kamut a las tres pimientas
La harina de kamut se deriva de un tipo de trigo origen oriental llamado Khorasan.En una taza, poner la levadura y la leche previamente entibiados en una cacerola. Añadir el azúcar y dejar reposar [+]
Pan de papa con levadura
Poner la levadura en un tazón. Agregarle 1 cucharadita de azúcar y el agua caliente. Revolver con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. Poner la mezcla en un tazón grande junto con 3 cucharadas [+]
Galletas de papa
Derretirla mantequilla, agregarle la cebolla y sofreir a fuego lento. Mezclar con las papas, el huevo. el queso y la mostaza. Vacie la mezcla en un molde metalico para budín, engrasado. Hornear 45 minutos [+]
Pan Irlandés
Cernir las dos harinas en un tazón. Agregarles el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y el azúcar; revolver bien. Mezclarle la mantequilla hasta que parezca migajón desmenuzado. Incorporarle las [+]
Parathas
Cernir las harinas juntas en un tazón. Mezclarles la mantequilla y deshacerla con las yemas de los dedos. Agregar el agua y mezclar hasta formar una pasta firme. Ponerla en una superficie enharinada y [+]