Recetas de Panes Salados

Subcategorias: Panes Salados | Panes Dulces
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Scones de fontina y tomillo
Mezclar la harina junto con la mantequilla fría cortada en trozos pequeños, el queso, el polvo de hornear, el huevo y la mostaza; sal y pimienta y añadir el tomillo, hasta formar un bollo. Estirar la [+]
Pan baguette
Combine la harina, con la sal y la mantequilla hasta arenar. Disuelva la levadura en la leche junto con el azúcar y deje que espume. Incorpórela en la harina junto con las especias y los huevos. Trabaje [+]
Pan multicereal
Fermento: disuelva la levadura con el azúcar y el agua. Deje que se active en un lugar templado hasta que espume. Masa: disponga en forma de corona las harinas con sal. En el centro coloque el fermento, [+]
Pan para hamburguesas
Disolver la levadura en un poco de agua y leche (tomado de la cantidad total) y la cucharadita de miel. En un bol grande tamizar los dos tipos de harina; hacer un hueco en el centro y verter allí la [+]
Muffins salados con tomates secos y jamón
Batir los huevos con la leche y el aceite, añadir la harina tamizada con el polvo de hornear. Se debe lograr una mezcla homogénea, pero sin batir demasiado. Agregar los tomates secos y el jamón cortados [+]
Pancitos de queso
Mezclar la harina con la avena, el polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y poner la margarina bien blanda, el huevo batido y la leche necesaria para formar una masa tierna, formando un [+]
Caracola de espinacas
Poner en una sartén un poco de aceite, el chile, sal, un diente de ajo, las espinacas, limpias y lavadas, dejando cocinar todo a fuego medio, con el recipiente tapado, luego dejar enfriar. Picar los [+]
Croissants rellenas
Para la masa de estas croissants, poner la harina en un procesador de alimentos junto con el requesón, una pizca de sal y agua en cantidad suficiente para hacer una masa muy compacta. Una vez que la masa [+]
Muffins de queso
En un bol mezclar todos los ingredientes secos y agregar luego los huevos, el aceite de oliva y la leche. Revolver sin batir hasta integrar los ingredientes y tener una pasta homogénea. Untar con [+]
Pancitos de nuez
Picar grueso las nueces. Tamizar la harina y la sal sobre la mesada, ahuecar el centro y volcar allí la malta (o azúcar), la levadura desmenuzada y la leche tibia; comenzado a mezclar los ingredientes [+]
Pan de campo
Mezclar la harina con la sal y el azúcar, colocar todo sobre la mesada de trabajo y hacer un hueco en el centro. Agregar la levadura desmenuzada con las manos, el agua y la mantequilla derretida. Formar [+]
Panqueques chinos (Cong You Bing)
En un tazón , mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear. Agregar el agua caliente y revolver. Volcar la masa sobre la superficie de trabajo y trabajar 4-5 minutos hasta que se esté suave y lisa. [+]