Recetas de Pasteles
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Batir en un tazón la mantequilla junto con el azúcar hasta que obtener una mezcla espumosa. Agregar los huevos, uno a la vez, la leche y la ralladura de limón. Mezclar bien después de cada adición. [+]


Para la masa, poner la harina en el bol de la planetaria junto con la mantequilla en trozos pequeños, agregar un huevo batido con el azúcar y amasar la masa con el gancho hasta obteners una measa suave. [+]


Batir las yemas de huevo con el azúcarhasta que estén blancas y espumosas; agregar el almidón tamizado con la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal; perfumar con la vainilla. Batir las claras a [+]


En una cacerola mezclar la harina de arroz con la maizena, diluir con un poco de leche fría en la harina. En una olla verter la leche restante, agregar el azúcar y la vainilla, mantener en el fuego hasta [+]


Tostar las almendras peladas durante unos minutos (máx. 10) en el horno a 200 ° C, sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Retirar del horno y dejar que se enfríen, luego picarlas [+]


Lavar las peras bajo el agua corriente, luego pelarlas, quitar el cabo y cortarlas en dados. Cortar el chocolate con las manos o ayudándose con un cuchillo hasta obtener pequeños copos. Romper los huevos [+]


La torta Kunafa, delicioso postre árabe, presenta una receta poco complicada, a pesar de su nombre exótico. Es un dulce típico del mundo árabe y Oriente Medio, en particular de Egipto. El Kunafa se [+]


Disolver 100 gr. de mantequilla a fuego muy bajo En un bol romper los huevos y montarlos con el azúcar hasta que crezcan en volumen y estén espumosos. Añadir la mantequilla tibia, una pizca de sal, el [+]


Para la masa: en el tazón del planetaria, usando la hoja de gancho, arenar la harina con el polvo de hornear, la mantequilla en cubos y la sal. Añadir el azúcar y los huevos de manera gradual. Mezclar a [+]


Cortar la manzana y la calabaza en rodajas de unos pocos mm de espesor. Enmantecar una tortera de 20-22 cm de diámetro y cubrir el fondo con un disco de papel para hornear. Fundir la mantequilla restante [+]


Derretir la mantequilla en una cacerolita a Baño Maria y, por separado, hacer lo mismo con el chocolate oscuro. Mientras tanto, poner en un bol 150 gr. de azúcar y los huevos, y batirlos con una batidora [+]

