Recetas de Postres

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Pastel vienés de manzana
Colocar la harina en forma de corona, cascar los huevos en el centro, agregar el azúcar, una pizca de sal y la cáscara de limón rallada. Mezclar los ingredientes con la punta de los dedos, desmenuzando [+]
Budín de banana con chispas de chocolate
Antes de preparar el budín, poner las chispas de chocolate en una bolsa para alimentos y llevarla al congelador durante al menos una hora. Esto asegurará que no se derritan durante la cocción. Con un [+]
Tarta de piña colada
Preparar la masa, que servirá como base para la tarta de piña colada, siguiendo las dosis y los procedimientos indicados en la receta base. Formar una masa y dejarla en la nevera durante una hora. [+]
Galletas con crema de naranja y chocolate blanco
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar, cuando esté cremosa, agregar el huevo y la cáscara de naranja rallada. También incorporar la harina, formar una bola y colocarla en el refrigerador [+]
Pastel frío con frutos del bosque
Para la base, moler las galletas y ponerlas en un bol, agregar la mantequilla derretida y mezclar para obtener una mezcla homogénea. Forrar un molde para pasteles de 22 cm de diámetro con papel pergamino [+]
Cheesecake de brownie al café
En una sartén grande sofreír las cebollas con un poco de agua para que sean más digeribles, una vez tiernas agregar la salsa, el perejil y dos cucharadas de aceite. Cocine durante aproximadamente una [+]
Cheese cake de limón sin cocción
Desmenuzar las galletas y agregar la mantequilla derretida, mezclar bien hasta que los dos ingredientes se amalgamen. Forrar un molde desmontable de 22 cm de diámetro con papel pergamino y cubrir el fondo [+]
Mermelada de higos
Pelar los higos y cortarlos en trozos pequeños. Ponerlos en una cacerola con el azúcar y la ralladura y jugo de limón. Revolver y cocinar a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente hasta que la [+]
Tarta de mango
Preprar la masa con anticipación siguiendo la receta básica y dejarla reposar una hora en la nevera. Poner el queso crema, la ricota y el azúcar en un tazón y mezclar con un batidor manual. Luego [+]
Pastel de limón
Elegir un limón con una piel bastante gruesa y una consistencia firme y dura, rallar la piel y reservar. Batir en batidora o planetaria la mantequilla y el azúcar, luego agregar los huevos (uno a la vez) [+]
Masa bomba
Poner el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar en una olla y llevar al fuego, remover para que todos los ingredientes se vayan mezclando. Cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir en una sola [+]
Bizcocho al limón
Montar la mantequilla blanda con el azúcar granulada hasta que la mezcla se hinche. Incorporar de a una las yemas de huevo, el limoncello, la cáscara rallada de los limones, la leche y las nueces picadas [+]