Recetas horno

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Pan de yogur
Pan de yogur
Verter en un bol grande la harina: hacer un hueco en el centro y añadir la levadura y el yogur. Mezcla todo con las manos y luego agregar la leche y la sal. Continuar amasando hasta formar una masa suave, [+]
Budín de naranja
Budín de naranja
Picar las almendras hasta obtener una harina. Lavar la naranja, secarla, cortarla en trozos con toda la piel, ponerlas en la procesadora y licuar. Se debería obtener una especiede puré. Derretir la [+]
Ternera en olla a presión
Ternera en olla a presión
Echar un poco de aceite en una olla a presión, cortar las verduras en trozos pequeños y dorar la carne. Luego añadir un vaso de vino blanco y un vaso de agua, añadir sal y tapar la olla. Una vez que la [+]
Crackers saborizadas
Crackers saborizadas
Mezclar la levadura seca con el agua tibia y agregar una cucharadita de azúcar. Disolver bien y reservar. Cuando la levadura haya empezado a hacer espuma, añadir la harina, la sal, el aceite de oliva [+]
Alfajores de maicena
Alfajores de maicena
Batir las yemas con el extracto de vainilla. En otro bol mezclar la harina con la maicena y el polvo para hornear. Mezclar la mantequilla blanda y el azúcar con la batidora planetaria hasta obtener una [+]
Pastel de patatas con atún
Pastel de patatas con atún
Hervir las patatas, pelarlas y triturarlas con un pasapurés, añadir la mantequilla y el queso mientras aún estén calientes y mezclar. Combinar los huevos y el perejil; untar con aceite y espolvorear [+]
Coles de Bruselas gratinadas con bacon crujiente
Coles de Bruselas gratinadas con bacon crujiente
Recortar las hojas exteriores de las coles y cortar su base dura. Cortarlas por la mitad, enjuagarlas y blanquearlas en agua hirviendo con sal durante 2 o 3 minutos: deben quedar un poco [+]
Chuletas de berenjena light
Chuletas de berenjena light
Cortar o rebanar las berenjenas en rodajas de 1 cm aproximadamente. Pasarlas por harina, por huevo ligeramente batido con un tenedor y luego por pan rallado. Disponer las chuletas en una bandeja de horno [+]
Tarta con crumble salado
Tarta con crumble salado
Combinar en un bol la harina y el parmesano, añadir la sal, luego la mantequilla fría cortada en trozos y finalmente el huevo. Desmenuzar con las manos hasta obtener migas grandes y guardar en el [+]
Nuggets de pollo
Nuggets de pollo
Pelar las patatas, pesarlas, cortarlas en dados y ponerlas a hervir unos minutos, hasta que se ablanden. Escurrirlas y reservar. Luego en un procesador de alimentos introducir la pechuga de pollo, las [+]
Pastel de café
Pastel de café
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agregar poco a poco el aceite, batiendo a alta velocidad. Precalentar el horno a [+]
Gratinado de patatas
Gratinado de patatas
Pelar las patatas, lavarlas bien y cortarlas con una mandolina o un cuchillo afilado hasta obtener un grosor muy fino de unos 2 mm. Luego, una vez cortadas todas, colocarlas en una fuente de horno [+]