Recetas horno

Ordenar:
Galletas de limón
Galletas de limón
Dejar la mantequilla fuera de la nevera media hora (menos aún en verano) para que quede bien suave y sea más fácil de trabajar. Colocar la mantequilla blanda a temperatura ambiente en un bol grande. [+]
Filetes de dorada gratinados
Filetes de dorada gratinados
Picar todos los ingredientes menos el pan rallado con una batidora de mano. Colocar los filetes de dorada con la piel hacia abajo en una bandeja de horno cubierta con papel de horno ligeramente [+]
Croissant de manzana
Croissant de manzana
Cortar el rollo de hojaldre en 8 gajos. Espolvorearlos con azúcar morena. Colocar en cada gajo de masa una rodaja de manzana (previamente lavada y seca), una cucharadita de mermelada y las avellanas [+]
Croquetas de verduras fáciles y rápidas
Croquetas de verduras fáciles y rápidas
Limpiar, lavar las verduras y hervirlas por separado, cocinándolas hasta que hayan adquirido una consistencia blanda. Pasar las patatas por el machacador de patatas mientras se cortan los calabacines, las [+]
Patatas rellenas con huevos, setas y trufa
Patatas rellenas con huevos, setas y trufa
Lavar con cuidado las patatas y sin quitarles la piel llevarlas al horno a 180 grados envueltas en papel de aluminio, dejándolas cocer al menos una hora. Mientras tanto, preparar las setas, lavarlas, [+]
Calamares rellenos
Calamares rellenos
Limpiar los calamares. Después de limpiarlos picar o cortar finamente los tentáculos y las aletas y cocinar en una sartén con 2 cucharadas de aceite durante unos 10 minutos, sazonaf con sal y [+]
Albóndigas de merluza y verduras
Albóndigas de merluza y verduras
Pelar las patatas, enjuagarlas con abundante agua corriente y hervirlas hasta que estén tiernas. Cocer también los guisantes. Verter el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla picada durante [+]
Budín con plátanos y Nutella®
Budín con plátanos y Nutella®
Pelar los plátanos, y triturarlos en un bol con la ayuda de un tenedor; mezclar y triturar los plátanos hasta obtener una mezcla "mantecosa". En el mismo bol romper los huevos y comenzar a mezclar con la [+]
Cupcakes de chocolate y manzana
Cupcakes de chocolate y manzana
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos. Colocar la manzana en el vaso de la batidora junto con la leche y licar durante unos segundos. Agrega el huevo, las claras, el azúcar (o [+]
Quindim
Quindim
Combinar el coco y la leche condensada en un bol y mezclar, luego agregar las yemas de huevo y luego la leche. Untar con mantequilla y cubrir los moldes para muffins con azúcar (en lugar de harina), [+]
Alitas de pollo picantes
Alitas de pollo picantes
Preparar la salsa: moler en un mortero el ajo, la guindilla, la sal, la pimienta, el cilantro, el comino y el pimentón, luego agregar el aceite, la salsa tabasco y el jugo de limón; mezclar. Sazonar las [+]
Croquetas de quinoa
Croquetas de quinoa
Pelar la zanahoria, lavarla y rallarla en juliana, sazonarla con una pizca de sal y dejarla reposar en un colador. Enjuagar la quinoa varias veces con agua corriente para eliminar las saponinas amargas, [+]