Recetas de Budines

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Brownies especiados
Derretir la mantequilla y el chocolate a baño maría, hasta que la mezcla esté fluida y cremosa. Dejar entibiar. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar glass durante 5 minutos, una vez tibia la [+]
Budín de naranjas
Lavar, secar y cortar las naranjas en gajos, luego en trozos, sin pelarlas. Retirar las semillas y poner los trozos de naranja en una procesadora junto con el aceite y la leche. Licuar para mezclar todo. [+]
Tarta invertida de manzanas
Batir muy bien con la ayuda de una batidora eléctrica, los huevos con el azúcar, la vainilla y si se quiere la piel de limón, durante al menos 3 minutos a muy alta velocidad, hasta que la mezcla esté [+]
Volcán de chocolate blanco
Picar el chocolate y derretirlo al baño maría junto con la mantequilla. Revolver suavemente hasta que se convierta en una mezcla líquida y sin grumos. Reservar. Mientras tanto, batir los huevos con el [+]
Muffins de limón
Mezclar en un bol con un batidor de mano, los huevos, el aceite, el yogur y la piel de limón rallada. Luego, en un tazón más grande, mezclar la harina, el almidón, la levadura tamizada y el [+]
Muffins de coco
Mezclar en un tazón los ingredientes secos (excepto el cacao) y en otro tazón los ingredientes líquidos. Luego combinar los dos compuestos y mezclarlos bien. Engrasar los moldes para muffins y [+]
Rosca de limón
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar común con una batidora eléctrica o batidora planetaria hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega los huevos, uno a la vez, junto con la ralladura de limón. [+]
Banana bread
Cortar los plátanos y pisarlos con un tenedor. Batir los huevos con el azúcar morena con ayuda de una batidora eléctrica. Una vez obtenida una mezcla suave y esponjosa, agregar el puré de plátanos y [+]
Gugelhupf de duraznos
Batir la mantequilla con el azúcar, a mano o en la amasadora, por un par de minutos, luego agregar los huevos, uno a la vez, sin dejar de batir, hasta que estén bien incorporados. Agregar las semillas [+]
Budín de chocolate
Calentar la leche hasta que casi hierva. Derretir la mantequilla con el azúcar en otra cacerola, luego mezclar la harina y el cacao, tamizandolos. Diluir la mezcla con la leche, vertiendola poco a poco, [+]
Budín de chocolate con cerezas en almíbar
Poner 120 gr. de mantequilla junto con el chocolate a fundir a baño maría, después de haberlos cortado ambos en trozos pequeños. Mientras tanto, romper los huevos en un bol grande y batirlos junto con [+]
Mince pie
El mince pie navideño es una receta que contiene todos los sabores de la estación fría, ya que se prepara con una compota que se deja reposar durante un mes. Típico de la tradición anglosajona, es [+]