Recetas navidad
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Mezclar la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la vainilla, la sal, la mantequilla ablandada en trozos pequeños y el huevo, hasta tener una mezcla suave y homogénea, luego envolver con papel de [+]
Precalentar el horno a 180 grados. Mientras tanto, forrar una placa de horno con papel manteca, engrasado. En una cacerola pequeña, derritir la mantequilla a baño marÃa. Colocar en la superficie de [+]
Derretir el chocolate a baño marÃa, revolviendo constantemente. Trabajar la mantequilla con el azúcar, hasta que esta última se disuelva; añadir la harina, el chocolate derretido, los huevos, el polvo [+]
Derretir la mantequilla a fuego lento, agregar la miel, remover y apagar el fuego. Agregar el azúcar y mezclar de nuevo. En un bol, batir el huevo con la yema, agregar la cáscara de limón, la canela, el [+]
Mezclar un puñado de harina con la levadura disuelta en un poco de agua tibia, amasar hasta obtener una pequeña bola, que debe descansar en un cuenco cubierto con un paño de cocina, hasta que duplique [+]
Trabajar los huevos enteros y las dos yemas con el azúcar; a continuación, añadir la ralladura de la cáscara de naranja, la mantequilla derretida y la miel; mezclar bien. Agregar la harina, el [+]
En un mixer o procesadora, picar de a poco las almendras con el azúcar hasta obtener un harinado. Agregar a la harina de almendras preparada, las esencias de almendras y vainilla y 100 gr. de azúcar [+]
Cocinar los tomates con la cebolla, el vino, el azúcar, sal y pimienta 5 minutos. Procesar y reservar. Hidratar la gelatina en 8 cdas. de agua frÃa, llevar al fuego y calentar unos segundos. Agregarla a [+]
Mezclar la crema pastelera con el ron y las almendras. Untar uno de los discos de masa con la crema. Colocar en un costado los muñequitos. Cubrir con el otro disco de masa, pintar con yema de huevo [+]
Procesar las avellanas con la harina y la sal. Aparte, batir la mantequilla con el azúcar. Agregar la harina y mezclar. Con la punta de los dedos, distribuir la masa en un molde de 23 cm de diámetro [+]
Untar las 4 capas de masa fila con la mantequilla derretida y encimadas. Cortar estrellas y llevarlas a horno (precalentado) moderado unos minutos, hasta dorar. Dejar enfriar. Batir el queso con la leche. [+]
Retirar la pulpa, descartar las semillas y cortar en cubos. Licuar la pulpa de melón con la vodka, el almÃbar y la nata. Volcar el licuado en una jarra o bol y llevar a la heladera hasta el momento de [+]
Brochette de pollo y ananá
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Agnolotti con chaucha
GratÃn de huevos y espinacas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
BudÃn tropical
Marquise a la naranja
Ensalada tibia de pollo y salmón