Recetas de Huevo
Recetas destacadas
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Cocinar los huevos duros: colocarlos en una cacerola con agua fría y cocinarlos a fuego alto durante 8 minutos después de iniciado el hervor, luego escurrirlos, pasarlos bajo el chorro de agua fría y [+]
En un bol grande, batir las claras a punto de nieve.
Agregar el aceite lentamente mientras se continúa batiendo.
Preparar por separado el azúcar, la harina, el almidón, la levadura y la piel de limón [+]
Batir las yemas con el extracto de vainilla.
En otro bol mezclar la harina con la maicena y el polvo para hornear.
Mezclar la mantequilla blanda y el azúcar con la batidora planetaria hasta obtener una [+]
Mezclar la harina, el parmesano, una pizca de sal y el romero picado a cuchillo. Luego añadir la mantequilla fría de la nevera y desmenuzarla hasta que quede de una textura como de arena.
Agregar la yema [+]
Calentar en un cazo la leche con 50 g de mantequilla, sal y nuez moscada.
Cuando la leche hierva, añadir la sémola de una vez y remover rápidamente con un batidor de mano hasta que adquiera la [+]
Dejar la mantequilla fuera de la nevera media hora (menos aún en verano) para que quede bien suave y sea más fácil de trabajar.
Colocar la mantequilla blanda a temperatura ambiente en un bol grande. [+]
Sabrosas y crujientes, las cestas de jamón y queso son una auténtica tentación. Un molde para muffins y 10 minutos de preparación para servir un entrante insólito que aportará una nota original a tu [+]
El pan brioche es un pan dulce muy suave y un gran clásico de la repostería francesa. Prepararlo en casa y disfrutarlo en el desayuno es una forma fantástica de empezar el día. Una masa rica en huevos [+]
Cortar el rollo de hojaldre en 8 gajos. Espolvorearlos con azúcar morena.
Colocar en cada gajo de masa una rodaja de manzana (previamente lavada y seca), una cucharadita de mermelada y las avellanas [+]
Pelar las patatas, enjuagarlas con abundante agua corriente y hervirlas hasta que estén tiernas. Cocer también los guisantes.
Verter el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla picada durante [+]
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos.
Colocar la manzana en el vaso de la batidora junto con la leche y licar durante unos segundos.
Agrega el huevo, las claras, el azúcar (o [+]
Para las verduras a la sal, limpiar las verduras sin pelarlas, cortarlas en trozos grandes. También cortar el limón.
Batir las claras de huevo a punto de nieve y mezclarlas con la sal.
Extender una capa [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli