Recetas de Pastas
Recetas destacadas
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Cortar los quesos en trozos pequeños y ponerlos en una cacerola. Agregar un poco de leche y derretirlos a fuego lento. También agregar la mitad de la mantequilla y el queso parmesano rallado. Ajustar la [+]
Primero, cocinar las espinacas, que deben estar frías para la preparación del relleno. Lavarlas muy bien con agua y bicarbonato de sodio, luego transferirlas a una sartén grande sin agregar agua. Tapar [+]
Picar finamente el apio, la zanahoria y la cebolla y hacerlos rehogar en una cacerola con un par de cucharadas de aceite. Agregar el tocino cortado en cubitos y saltear. Agregar el caldo de verduras, el [+]
En una cacerola, perfumar el aceite con el diente de ajo cortado por la mitad y privado del brote. Agregar los tomates enteros, salar, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Después de este [+]
Para hacer los rollos de lasaña, preparar la pasta al huevo siguiendo la receta básica. Después de dejarla descansar durante el tiempo necesario, extenderla y cortar 10 hojas rectangulares de unos 10x20 [+]
Cocinar la pasta al dente y escurrirla, pasándo la por agua fría. Verterla en un bol grande. Agregar los tomates cereza lavados, secos y cortados en rodajas. Mezclar bien y luego agregar la mozzarella de [+]
Limpiar un pimiento rojo, un pimiento verde, una zanahoria y 100 gr. de champiñones. Cortar los pimientos y la zanahoria en tiras y los champiñones en rodajas. Poner un hilo de aceite y una chalota [+]
Blanquear las flores de brócoli en abundante agua hirviendo con sal durante 5 minutos, retirarlas con una espumadera y pasarlas rápidamente bajo el agua fría. Echar la pasta al agua hirviendo de la [+]
Comenzar cortando la chalota y las setas limpias en rodajas finas. En una sartén pequeña, saltear la chalota con aceite de oliva virgen extra, agregar los champiñones, cubrir con agua o caldo y cocinar [+]
Limpiar una coliflor blanca de tamaño mediano, cortando el tallo y quitando las hojas; luego cortarlo en trozos para obtener muchas florcitas pequeñas que se lavarán bien con agua corriente. Cocinar las [+]
Hervir el agua para la pasta; mientras tanto lavar y secar bien los tomates y las hojas de albahaca, cortar todo en trozos pequeños y colocarlos en una ensaladera grande, agregar el atún, el maíz, [+]
Lavar y cortar los tomates, sazonar con aceite, sal y orégano. En una fuente para hornear, colocar la primera capa de pasta para lasaña, agregar las rodajas de tomate con todo el jugo que habrán [+]
Pasta con setas y olivas
Spaghetti a la marinera
Corderito Marbella
Espaguetis con frutos secos
Ñoquis de calabaza
Ensalada de ravioles, jamón crudo y ...
Cintitas con champignon
Pasta con salsa de atún fresco
Ensalada nutritiva
Espaguetis negros con champiñones y ...