Recetas de Segundos Light
Recetas destacadas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Colocar la carne picada en un bol, sazonar con sal y pimienta, agregar el huevo, orégano y mezclar con las manos para integrar los sabores.
En un plato hondo, remojar el pan cortado en trozos pequeños en [+]
Para el chutney, picar la chalota y saltearla en una olla con 2 cucharadas de aceite. Empezar a cocinar y, transcurridos 2-3 minutos, añadir las manzanas cortadas en trozos, con la piel, un trozo de [+]
Pelar las judías verdes, cortalas y hervirlas durante 10 minutos, luego dejarlas enfriar en agua helada: de esta forma quedarán crujientes y de un bonito color verde. Escurrirlas perfectamente y [+]
Cocinar el pescado al vapor durante unos 15 minutos; si se prefiere, cerrar en papel de aluminio y hornear en el horno a 180 ° durante 15 a 18 minutos.
Mientras tanto, remojar la miga en agua, exprimirla [+]
Pelar las patatas, lavarlas bien y después de secarlas cortarlas en gajos medianos. Acomodarlas en una sartén con la cebolla picada no muy fina, y el diente de ajo. Rociar con un hilo de aceite, agregar [+]
Limpiar las alcachofas: quitar las hojas más duras, cortar las puntas y filetear los tallos. Cortarlos por la mitad, retirar el heno interno y luego cortarlos en rodajas finas, colocarlos en un bol con [+]
Cortar en cubitos el apio, la zanahoria y el hinojo; cortar el repollo y la cebolla en rodajas. Llevar al fuego 1,5 litros de agua con las verduras y una hoja de laurel. Agregar sal cuando comience a [+]
Retirar las espinas del salmón con las pinzas especiales, cortarlo en 4 rodajas y cortar cada una por la mitad. Llevar el caldo de verduras a ebullición ligera en una cacerola grande y baja, agregar las [+]
Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas, picar el pimiento ya limpio y cortar en rodajas la parte blanca del puerro, desprovisto de su radícula. Saltear las verduras con 2 cucharadas de aceite en una [+]
Hervir el arroz en agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y dejar enfriar bajo agua corriente. Escurrir de nuevo. En una sartén antiadherente, saltear el aceite con el [+]
Lavar bien las patatas y hervirlas durante unos veinte minutos hasta que estén cocidas pero todavía al dente. Colocarlas bajo agua corriente fría para enfriarlas, luego colocarlas horizontalmente y [+]
En una ensaladera mezclar el pollo con los tomates cereza cortados por la mitad, la zanahoria rallada el queso cortado en cubitosy las hojas verdes elegidas, bien lavadas y secas. En un frasco de vidrio, [+]