Recetas de Sopas y guisos
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Pelar patatas y cebollas y cortarlas en trozos. Ponerlas en una cacerola con un diente de ajo pelado, 1,5 litros de agua y una pizca de sal y pimienta; cocer durante unos 20', con la tapa. Mientras tanto, [+]
Lavar el repollo bajo el chorro de agua y cortarlo en trozos. Cortar las papas en trozos medlanos.En una cazuela de base ancha, colocar todas las carnes y cubrlrlas con un lltro de agua. Añadlr sal y [+]
Lavar y cortar el abadejo en trozos medianos. Lavar la cebollita de verdeo y picarla finamente.En una cazuela, poner el picadillo de cebollita con el aceite y cocinar en el microondas, a potencia máxima, [+]
Retirar la grasa a la carne, cortarla en cubos y revolver con la mezcla para sopa de cebolla. Mezclar la carne en una cacerola con las patatas y la cerveza; dejar que empiece a hervir y cocinar 1 y 1/2 [+]
Mezclar el agua, los cubos de caldo desmenuzados, las patatas y las cebollas en una cacerola. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y cocinar 30 minutos. Dejar enfriar y procesar la sopa en la [+]
En una cacerola, derretir la mantequilla junto con 4 cucharadas de aceite de oliva, añadir la salvia y el romero, previamente lavados; cocinar unos minutos e incorporar la carne cortada, dorándola bien [+]
Calentar el aceite en una cacerola, rehogar la zanahoria, la cebolla y el apio bien picados, junto con la carne.Una vez salteadas las verduras y la carne, condimentar con sal, pimienta y el romero; agregar [+]
Lavar, pelar y cortar en trozos no demasiado pequeños las patatas y colocinarlas en agua con sal durante 12 minutos aproximadamente; debe quedar firmes. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas no muy [+]
En un bol grande, preparar un aliño con aceite de oliva, el ajo, sal, pimienta negra molida, canela, cilandro y el zumo de un limón.Introducir la lubina abierta a la espalda, tapar y dejar macerar. [+]
Cortar la col al medio y luego en cuartos, retirar el tronco grueso central, y, sin desarmarla cortar rebanadas de 1/2 para obtener tiras no demasiado finas; ponerlas en un colador y lavarlas muy bien bajo [+]
Limpiar los tomates y retirarles los rabitos del tallo. Reservar. Cubrir la base de una olla con aceite de oliva y calentar. Pelar y cortar en pequeños trozos, una cebolla grande. [+]
Llenar un bol de agua templada con sal. Poner los garbanzos en su interior y dejar que se vayan hidratando durante al menos 6 horas antes de prepararlos. [+]
Cazuela mediterránea
Ukranian borscht
Lentejas con pan y ajo
Sopa de habas germinadas
Guiso de cordero a la irlandesa
Trippa alla fiorentina
Caldereta de cordero
Sopa egusi
Sopa de la huerta